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Sazón Criollo

Sazón Criollo

Es un condimento 100% Purita. Una mezcla de especias típicas de la sazón caribeña que le dan un sabor único y especial. Cebollino, cachucha, pimienta dulce, ajo, orégano, laurel, comino, entre otras especias secretas que lo convierten en el rey de la cocina cubana.

Esencia Culinaria

Un sabor único e identitario, originario de la fusión de las culturas tainas, españolas, africanas y caribeñas. Especias llenas de sabor tropical que se mezclan para aderezar los platos típicos y que por años ha sido preparada y mejorada por cada especialista de la cocina cubana, nada más y nada menos que por nuestras madres, "las Puras" cómo las llamamos cariñosamente en Cuba. Así como cada guajiro que asa un cerdo en púa para disfrutar de una cena criolla en familia, crea su mojo típico para aderezar estos manjares, de ahí la idea de crear esta mezcla de especias deshidratadas para honrar el sabor de la cultura culinaria cubana.

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Uso en la cocina

La cocina cubana es tan variada como la mezcla de sus orígenes, puedes utilizar este sazonador para acentuar el propio mojo tradicional, así como otras salsas acompañantes. Espectacular en los frijoles negros, colorados y otros. Para adobar todo tipo de carnes y pescados. Para el sofrito de los tamales. Además, cualquier receta de talla internacional quedaría bien, con un punto adecuado de esta mezcla de especias.

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Propiedades

Múltiples propiedades.